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家裡的除塵蟎問題常常被忽略，但這些微小生物對健康的影響絕不容小覷。除塵蟎可能引發過敏反應、哮喘等癥狀，因此了解並采取措施對抗塵蟎是居家清潔的重要環節。本文嚴肅提醒您，認真面對這一問題，讓家人生活更健康。

家裡真的有塵蟎嗎？

很多人認為自己的家很乾淨，不會有塵蟎的存在，但真相可能讓你大吃一驚。塵蟎在我們生活的每個角落都可能藏匿著，特別是在那些容易積聚灰塵的地方。下面我們來深入探討，了解塵蟎的真實情況。

塵蟎無處不在

塵蟎是肉眼難以輕易看見的微小生物，其體長大約僅有0.3毫米，非常喜歡潮濕、溫暖以及積聚灰塵的環境。無論是床墊、墊子、地毯還是沙發，這些地方都對塵蟎具備極強的吸引力。更加令人震驚的是，據研究指出，一平方米的地毯上可能藏有多達十萬隻塵蟎，它們在這些環境中繁殖、生活。這麼驚人的數量顯示出，家裡的除塵蟎問題絕非有人們簡單表面清潔所能完全解決。不論我們多麼經常清潔，塵蟎都能找到新的藏身之處。我們必須更加認真地對待塵蟎問題，選用專業工具和合適方法，才能有效地降低家中塵蟎的數量。

除塵蟎會引發健康問題

塵蟎對人體健康的威脅主要來自於它們的糞便和屍體，這些物質是一種強烈的過敏原。當這些微小顆粒飄散在空氣中，被人們吸入鼻腔、接觸皮膚或眼睛時，很容易引發各種過敏反應，如打噴嚏、流鼻涕、眼睛發癢和紅腫等。對於敏感體質的人來說，這些癥狀可能更加顯著，甚至會發展成為哮喘等嚴重的呼吸道疾病。兒童和老年人以及過敏體質的人群，尤其容易受塵蟎影響。因此認真對待並有效解決除塵蟎問題，對於保護家庭成員，尤其是弱勢群體的健康，具有十分重要的意義。

如何檢測家裡是否有塵蟎

要確認家里是否有塵蟎藏匿，可以借助專業塵蟎檢測工具，這些工具能快速分析出室內塵埃中的塵蟎數量。日常生活中，定期清洗床單、被罩，使用防塵蟎床墊和枕頭套，這些措施也有助於預防塵蟎滋生。特別是對於過敏體質的家庭成員，定期進行塵蟎檢測和清理變得尤為重要。專業檢測工具通常操作簡便，可以通過DIY檢測套裝或請專業人士上門服務，根據檢測結果，進一步制定有效清理方案。遵循專業建議，定期更換和清洗床上用品，有效降低居家塵蟎的存在，進而保障家庭成員的健康。

床墊上真的會有數百萬隻塵蟎嗎？

床墊是塵蟎最容易聚集的地方之一。每天我們在床上休息、睡覺，產生的皮屑和汗液為塵蟎提供了豐富的食物來源。那麼，床墊上真的會有數百萬隻塵蟎嗎？

塵蟎喜歡潮濕溫暖的環境

塵蟎喜歡潮濕和溫暖的環境，在這樣的條件下，它們能夠迅速繁殖並生長。而床墊正是這樣的理想場所，因為每天我們在床上睡覺所散發的汗水和體溫，為塵蟎的生長提供了完美的條件。研究顯示，每克床墊灰塵中可能含有多達上千隻塵蟎，尤其在未經常更換、清洗的床墊上，塵蟎數量可能更為驚人。床墊的纖維和厚度使得塵蟎可以輕易鑽入，躲藏其中，並迅速繁殖。這也意味著，即便表面看似乾淨，床墊內部可能已經充滿了數百萬隻活生生的塵蟎。除塵蟎的工作不可忽視，尤其需加強對床墊的清潔和保養。

如何有效清除床墊上的塵蟎

若要有效清除床墊上的塵蟎，首先應加強日常清潔，每周使用吸塵器徹底清理床墊表面，尤其是帶有HEPA過濾器的吸塵器更能捕捉微小的塵蟎顆粒。此外，定期更換床單、枕套和被罩是必不可少的，這樣可以切斷塵蟎食品鏈，減少其滋生條件。使用防塵蟎床墊罩和枕頭套，也能有效阻止塵蟎進入內部繁殖。每年至少將床墊拿到室外陽光下曝曬一次，因為陽光中的紫外線有助於殺死塵蟎。同時，專業清潔公司提供的深度清理服務，能深入床墊內部，摧毀塵蟎生長的環境，從源頭上解決問題。

使用專業除塵蟎清潔劑

除了物理清潔方法外，使用專業的除塵蟎清潔劑能顯著提升除塵效果。這些清潔劑通常包含有效成分，能滲透至床墊深層，抑制塵蟎的生長和繁殖。在使用這類清潔劑時，一定要按照產品說明操作，確保達到最佳效果。此外，定期噴灑除塵蟎劑，配合日常清潔，可對抗塵蟎的持續繁殖。市面上還有一些防塵蟎噴霧和洗滌劑，在清洗床單、被罩和枕套時使用，能進一步減少塵蟎的數量。綜合使用上述多種方法，無論是機械清理還是化學處理，都能有效應對塵蟎問題。

家中哪些地方塵蟎最多？

除了床墊，家中的很多地方都可能是塵蟎的聚集地。了解這些高風險區域，能夠幫助我們更有針對性地進行清潔和防護，讓家中真正成為健康的避風港。下面我們來看看塵蟎最多的幾個地方。

沙發和椅子

沙發和椅子是日常生活中使用頻率極高的家具，由於皮膚、衣物等摩擦和接觸，其表面和縫隙間很容易積聚灰塵和皮屑，這些都是塵蟎重要的食物來源。由於沙發和椅子的大部分材質都是布藝或皮革類，更適合塵蟎藏匿和繁殖。為了防止塵蟎在這些地方生長，需要每周使用吸塵器對沙發和椅子進行徹底清理，尤其注意清理縫隙和角落。此外，建議定期清洗或更換沙發罩和椅套，並使用防螨套具。對於皮質沙發，可以使用專門的清潔劑清理。這些措施有助於減少塵蟎在沙發和椅子上的聚集，有效降低家中塵蟎數量，保障居住環境的健康。

地毯和地墊

地毯和地墊經常被人踩踏，加上其特殊的纖維結構，很容易陷入灰塵、皮屑和其他微小垃圾，這些都是塵蟎理想的食物來源。在潮濕環境中，塵蟎的數量會迅速增加。要想減少地毯和地墊上的塵蟎數量，首先要定期使用高效的吸塵器進行清潔，尤其是帶有HEPA過濾器的吸塵器，可以有效捕捉微小的塵蟎顆粒。其次，每年進行一次深度清洗，請專業清潔公司對地毯和地墊進行高溫蒸汽清洗，能有效殺死深藏其中的塵蟎。選擇防過敏材料的地毯和地墊也有助於減少塵蟎滋生。保持室內干燥、通風良好，也是防螨的有效方法之一。

空調和通風系統

空調和通風系統是現代家居生活中不可或缺的一部分，但它們也可能是塵蟎滋生的溫床。空調過濾網和通風管道中的灰塵和污垢，為塵蟎提供了良好的生存條件。當空調運行時，這些塵蟎會被帶入房間，隨著空氣擴散到各個角落，增加室內塵蟎數量。特別是夏季，空調長時間運行，使得環境變得乾燥，塵蟎的糞便和屍體更易隨空氣飄散，引發過敏癥狀。因此，定期清洗空調和通風系統的過濾網及內部管道至關重要。建議每隔三個月對空調過濾網進行一次徹底清洗，並每年邀請專業人員對整套系統進行檢修和清潔，以確保空調系統乾淨有效，從而降低室內塵蟎濃度，提升生活品質。

塵蟎問題常常成為家庭健康的隱憂，特別是對於家中有小孩的家庭來說。了解塵蟎的危害以及防治方法至關重要。

塵蟎為什麼會引起過敏？

塵蟎是微小的生物，它們的排泄物和屍體碎片都是過敏原的重要來源。這些微小顆粒能夠懸浮在空氣中，通過呼吸進入人體，進而引起過敏反應。許多家庭即使經常進行清潔，仍然受塵蟎困擾。

塵蟎的生物特性

塵蟎屬於蛛形綱蟎蟲亞綱，生活在潮濕的環境中，並以人類和動物的皮屑為食。塵蟎的體型極其微小，肉眼難以察覺，但其繁殖能力極強。一只雌性塵蟎在一生中可以產下數百枚卵，隨後幼蟎迅速成長。了解其生物特性，有助於進行有效的除塵蟎對策。

過敏反應的機制

塵蟎過敏源於其排泄物和屍體中的蛋白質，這些蛋白質會觸發人體的免疫反應。當過敏原進入呼吸道或接觸皮膚時，身體的免疫系統會產生抗體和免疫細胞釋放組織胺，導致流鼻涕、打噴嚏、眼睛癢等過敏癥狀。這些過敏反應對小孩特別嚴重，因此了解過敏機制有助於防治過敏發生。

預防過敏的方法

預防塵蟎過敏需綜合採取一些措施，包括保持室內空氣流通、控制室內濕度及使用防塵蟎床單等。定期清洗和更換床上用品、使用除塵蟎吸塵器清潔地毯和沙發，也是有效預防措施。預防塵蟎過敏需要家庭成員的共同努力，這樣才能有效監控並減少過敏癥狀。

已經盡力維持居家整潔，為什麼小孩還是過敏？

即使家庭清潔工作已經做得十分徹底，塵蟎仍然可能無處不在，繼續影響家人的健康。這是因為塵蟎的繁殖和生存能力很強，它們通常藏在我們難以清潔到的角落和物體中，需要更為精細的防治措施。

隱藏在無縫的地方

塵蟎喜歡躲藏在困難清潔的地方，如床墊縫隙、沙發縫隙以及地毯底部等。這些地方往往因清潔的不完全，成為塵蟎的滋生地。要徹底清理這些部位，建議使用具有高效過濾系統的專業除塵蟎吸塵器，並且要定期進行深度清潔。除了機械清潔，還可考慮使用專業的化學除塵蟎藥劑。

過渡使用化學清潔劑的問題

一些家庭在清潔時大量使用化學清潔劑，企圖利用這些產品殺死塵蟎。然而，過渡使用化學清潔劑不僅有可能威脅到家庭成員的健康，更可能無法達到理想的除塵蟎效果。建議選擇安全性較高的天然清潔劑，並搭配物理手段進行綜合防治，這樣才能達到維持健康環境的目的。

忽略了室內濕度控制

塵蟎繁殖需要一定的濕度環境，過高的室內濕度會促進塵蟎的增長。保持適當的室內濕度（40-50%左右），使用除濕機或空調來控制環境濕度，是抑制塵蟎繁殖的重要方式。此外，定期通風換氣，也有助於減少塵蟎的滋生。濕度控制和有效的通風，是維持居家清潔及護理家庭健康的關鍵。

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過年的味道——外婆的愛 文/何何專家 快過年了，每到這個時候，我就想起過世已經12年的外婆。外婆是這個世界上對我最好的人，因為她的愛，只有付出，不求回報。她只希望你過得好。 外婆一生經歷戰亂，多子女，3年自然災害，文化大革命，一生經歷坎坷頗多，但憑著從小勤勞，節儉的良好習慣，帶大10多個子子孫孫。這與她一生信奉基督教，密不可分。因為有信仰，內心在最困難，無助，無耐之時，可以求助耶穌基督，把對自身不能做到的事情交托與耶穌基督，內心就會一片坦然，而在平時心態平和，就會對每個子女和教友都非常友好。 尤其在過年時會盡力準備一桌豐盛的團圓飯，有各種豐富的新鮮蔬菜，由幾樣過年必備的壓軸大菜組成。通常會有清蒸火腿，紅燒豬蹄，炒豬肝，紅燒魚，紅燒肉等，汽鍋雞等等，還會有炒餌塊，煮餃子等必備的主食。我的外婆會在過年前一個月就開始準備過年的食物，因為那時生活簡單，沒有現在物質豐富。我會跟著她做所有的準備，從各種原材料的采集和購買，各種菜品的準備，到各種菜品的搭配，準備的過程充滿溫馨和甜蜜，大家都在等那天的到來。總之，這頓年夜飯浸透的外婆的真愛和心血，只要一家人能在一起吃個團圓飯，就才能代表這一年來過得平平安安，完完整整，讓一家人擁有凝聚力，團結一心，面對未來，并預祝來年的風調雨順，而外婆對家人的愛也就蘊藏于于這一桌豐盛的食物中。 大年三十的一大早，我就會幫著外婆把一切小菜摘好，洗好，把餌塊切好，把面和好，還有把生肉切成2寸大小的方塊，放入大一點的盆中，加入雞蛋，灰面混勻，放到油鍋中炸好備用，其他的大菜就要由外婆一起幫我做好。 等到所有的菜做好，一家人就圍著坐在一起，熱熱鬧鬧吃個團圓飯，所有人都夸我幫了外婆的大忙。其實我覺得這些事情很簡單， 我也很是高興能和外婆一同準備年夜飯。因此學會很多做菜，做飯的手藝。是外婆教會我隨時要會用自己的雙手收拾出一個干凈整潔的家，要隨時用手邊的材料作出一份色香味俱全的美食。溫暖自己的心，溫暖自己的胃。人首先要有做飯的能力，收拾房間，清潔家務的能力，才會有生存和適應社會的能力。每到這時，我就會想起我的外婆，她從來不抱怨生活艱難，任何時候，她都可以教我作出一頓簡單的食材，作出一頓可口的美食。有外婆的美食和真愛相伴，我在長大成人后的每一天都不覺得做家務和美食很累人。因為你是在為自己和自己最愛的家人做事。幸福很簡單，有時就是一頓簡單的美食。有時就是一家人在一起吃一頓飯。聊一聊天，說一些簡單的話題。 所以，我不會看無聊又亂七八糟的韓劇，如果你是一個什么都不會做的小姐，每天就會喝喝咖啡，談談戀愛，那么你就永遠不會等來自己的真愛。因為這個世界上沒有白馬王子。你要能做好灰姑娘會做的一切家務，會燒得一手好菜，還要擁有一技之長，才能在這個社會擁有一席之地。才會有門當戶對的男朋友，才能擁有一份實力相當的婚姻，才能開始擁有屬于自己的生活。這樣等有了小孩，你才不會受委屈，手慢腳亂。 最重要的是一份美食，也代表一份愛，才能給你擁有一份充分的滿足感，安全感。我不用求人，隨時可以為你自己創造一份溫暖自己的美食。創造一個自己的舒適整潔，干凈的家。一句話，就是屬于自己的世界，哪怕只是一個小小的家。 外婆的愛多年來陪伴我成長，她教我求人不如求己，常常教導我，要以嚴以律己，而寬以待人。常常教育我舍得與他人分享美食與真愛。 是呀，幸福是什么，其實很簡單，也許就是把自己的家收拾干凈，做一桌美食，一家人在一起吃頓飯。大家在一起不抱怨，不爭吵。友好和睦的在一起吃頓飯。學會在享用美食的時候，擁有一份感恩的好心態。就向我外婆在每次年夜飯前，所作的禱告一樣，感謝一天的勞作后主賜予我們的美食，讓我們擁有一份永遠感恩的心。 外婆家的櫻桃樹 文/林杉 又到陽春三月，春暖花開。微信群里，朋友圈中，討論賞花去處，曬人花合影，甚是熱鬧。早春開花中最前者必是桃花李花和櫻桃花，在我的印象中，桃花紅潤，李花雪白，唯有櫻桃花介于桃花的紅和李花的白。相比桃李，我卻對櫻桃有獨有的情懷，不必說是偏愛，卻是因為在孩提時代，最天真浪漫的記憶便是早春的櫻桃花，初夏的紅櫻桃以及外婆那慈祥的笑臉。 生長在農村鄉間的孩子知道，三月天由冷轉熱，最是去山野田間貪玩的時節。初春的陽光是如此和煦，外婆家的老屋旁邊便是坎坎相連的田地，比我大一歲的表哥也是跟我一樣，最喜歡去玩的地方就是地邊的那塊大石頭。這塊大石頭不是自然形成的整塊石頭，菱角分明，是被人工鑿切后剩下的。當然關于這塊規則石頭的形成是長大點才知道的，小孩子那會兒哪知道怎么來的，反正就知道這塊大石頭好玩，石頭有將近1米6，但是對于小孩子的我們卻是敬畏的大人才有的高度，石頭側面鑿了幾個坑，我們剛好可以順著踩在上面爬上這個“石頭山”。猶記得第一次爬上去的情景，表哥比我大，他已經爬上去玩過多次，每次我都在下面玩，看到他在上面高高在上，多少心里有些不服氣。也不知道是哪一天來了什么勇氣，我想一定要去嘗試一下，我用力抓住石坑，腳踩住最下面的石坑，蹬了兩步，最終用了全力我竟然給爬上去了，而我自己都意想不到。從此以后，感覺開辟了一個新的玩處，心中高興得很。但是石頭上不只是我們的玩處，也是外婆晾曬東西的好地方。早春的陽光很難得，各家各戶都會把能曬的東西拿出來曬曬。而外婆喜歡在石頭上曬蘿卜干，榨菜、大頭菜，每當外婆曬了東西在石頭上，她總是會把我們叫到身邊很兇的說：今天不要去石頭上玩了，哪個把東西打翻就要挨屁股哦”，說完轉身便給了我和表哥一人一顆糖，我們心里清楚，外婆才不會打我們呢，因為每次犯了錯，只有我媽打我而外婆是在旁邊幫我的。不過還好，我也不是愛惹麻煩事的孩子，還有除了“石頭山”，的確還有其他好玩的地方。 石頭山的旁邊就長了一顆櫻桃樹，據說是外公種的，可是外公在我5歲的時候就去世了，對外公的記憶很模糊，也就不記得外公是否給我講過種櫻桃樹的事情。這顆櫻桃樹長得很有特點，樹干筆直，它的第一個樹枝分叉很高的，居然與石頭山平直的。所以在征服石頭山之后，爬上櫻桃樹的第一個分叉就是我的目標了，為了開辟新的玩處，我和表哥也是使足了勁，但是爬樹也是蠻費勁的，就是每次很費勁的爬上去再梭下來，磨爛褲子不說，感覺很費力啊。讀書學知識的確很重要，我受到了當時剛學的小學三年級課文“烏鴉喝水”的啟發，搬了些石頭磚塊來，墊高自己，以后上樹叉不就容易了么。 早春里，櫻桃樹默默的看著我在樹下嬉戲玩耍，它也默默地打開了密密麻麻的淡紅色小花。那個時候沒有手機拍照記錄，一切的美好都印在了我的心中，閉上眼睛總能回想起大石頭旁邊長著一顆開滿淡紅色櫻花的櫻桃樹。4月的櫻花盛開時節，外婆一本正經地叮囑我說：不要去摘櫻花，掉了櫻花娃娃兒些就吃不到果果了。我相信外婆說的，在我記憶中，每年的櫻花盛開，我去到外婆家，我們兄弟姐妹些都沒有人去摘櫻花，也許我們也想保留那最完整的絢麗櫻花，但是我想當初我們更想的是能多結點櫻桃可以吃。 櫻花凋零的同時，櫻桃樹的綠葉就一片片冒了出來，我還看見了櫻花蕊下面的一個個綠色小點精靈，因為他們會慢慢長大，長成一顆顆晶瑩紅潤的櫻桃。那時候，每年的五一勞動節，我總是要鬧著去外婆家，因為那是櫻桃成熟的季節。母親執拗不過我，再大點的時候我不管母親是否同意，到了那個時節，放學后就跟著表哥一起到外婆家爬樹吃櫻桃。 趴在樹上吃櫻桃簡直就是一種享受啊，爬上樹杈后，身邊全是紅澄澄的櫻桃，都顧不上要先吃那一顆，我們仿佛掉進米缸的老鼠，不斷的吃吃吃，都懶得用手去摘了，直接嘴巴咬。也吃不了多少，嘴巴就酸了，但是這個過程卻是極其開心的。外婆總會在我們去爬樹摘櫻桃前叮囑道：小心點，不要爬高了，摘不到的我喊大人給你們摘。后面聽母親說起，外婆每年在櫻桃成熟季節都會看緊櫻桃樹，外婆心善，不是不讓路人摘來吃，但是會說：摘邊上的，中間的要留給家里的小孩子們。所以才會有我們每年都能摘到中間那漂亮飽滿可口的櫻桃吃。 但是也不是每一年都能有這樣的享受，記得有一年又到櫻桃成熟季節，我鬧著要去外婆家吃櫻桃，母親卻說：今年吃不成了，櫻桃沒結，半個月前的大風把小果子全部打飛了。我當然不信，我心想母親騙人也不好好找個理由。不由分說，我還是去到了外婆家，結果可想而知。櫻桃樹滿樹的綠葉子，就是沒有一個“紅點”，我們幾個小孩子硬是眼巴巴地望著櫻桃樹，滿是不舍與委屈，小表妹竟然還哭了。外婆最是慈祥，此時拿出了過年那會兒走人戶送的櫻桃罐頭來，這可樂壞了我們幾個孩子，立馬就給分來吃了，還是吃出了往年的櫻桃味。 后來家里的小孩漸漸都長大了，讀書的地方也越來越遠了，去外婆家玩的時間也越來越少了，外婆也漸漸老去了，記憶中的櫻花櫻桃果也慢慢淡去。上高中后學業緊張了，記得只有上高一那年的寒暑假在外婆家好好玩了段時間，寒暑假看到的櫻桃樹也只有兩幅情景：夏日里的櫻桃樹枝葉茂盛，樹葉上零星的有卷葉蟲的卷葉子，此時櫻桃樹跟其他樹木沒有什么兩樣；冬日里的櫻桃樹突兀的樹干架著射向四面的樹枝，在陰沉的天空下，如此地死寂跟蕭肅。那時的我正值迷惘的少年，在城市的繁華喧囂中靜修學業，而回安靜蕭條的農村感悟人生，這樣的情景，多少有些觸動心靈，明明感覺那記憶中的櫻桃樹正在逐漸遠去，卻也無可奈何。 外婆一直很要強，上高中那會兒，外婆已經將近80高齡了，可她還是一個人住在農村的老屋，經營著房前屋后的那幾塊地，還養著雞鴨，本來想養豬的，但是在子女們的強烈反對下而妥協了，外婆也是村里強健老人的代表，其他人都說她生活樂觀，從來不要求子女要怎么樣。終究歲月不饒人，上大學的時候，外婆耳朵也逐漸變得不再聰慧，給她講話老是聽錯，我們就哈哈地笑，她也不氣惱。大三的時候，給家里打電話，母親說外婆腿腳開始有點不利索了，右腿膝關節痛。她的子女們開始力勸她不要在農村獨住了，舅舅在鄉鎮街道買了房子，距離我母親也近，可以好好照顧她。大學畢業那年，外婆終于離開了堅守幾十年的老屋，住進了街道的樓房。我沒有親眼看見外婆是怎么搬東西離開老屋的，但是我能想象外婆當時一定是相當地不舍。前一年，畢業后參加工作的第二年，元旦過后，晚冬時節。外婆病危，我及時請假連夜趕回了外婆家的老屋。葉落歸根，外婆在病倒前就多次說一定要回到農村老屋，子女們也是滿足了她的心愿。在那個晚冬的深夜里，在大多數子女都趕回來后，外婆心滿意足，沒有一絲痛苦與留念，安詳地離開。 工作后的生活更加繁忙了，假期也是如此地短促。去年春節回到了外婆老家看了下，因為老家還有個舅舅在。去看了下外婆住過的空曠泥墻房，滿是荒涼破敗，已經許久沒有人住的痕跡了。石頭上旁邊的櫻桃樹長粗了些，依然是冬日里突兀的樹干架著射向四面的樹枝那樣的情景，滿是蒼涼與蕭肅。 這個春節我帶著新婚妻子還是回到了外婆老家去看了看，外婆住過的泥土墻房依舊破敗，一面泥土墻被一根粗壯的樹干頂住，感覺經不住今夏的一場大暴風雨了。舅舅在外婆住的老屋搭了羊圈，里面有兩只萌萌的小黑羊，妻子被侄兒拖著要去逗小羊，我卻擔心這房子會不會掉磚瓦，忐忑地進去抱住小羊拍照后就拉著妻子出來。依舊走向石頭山，卻被眼前的一幕怔住了，分明長櫻桃樹的地方只有一個齊地面的樹樁，顯然是被鋸斷的，周圍還散落著鋸木屑，我的心砰砰直跳，這不是真的吧，櫻桃樹死了？再看旁邊的田里，就是櫻桃樹的枝干，被砍成了數不清多少段，橫七豎八地躺在那里。我正陷入對櫻桃樹的無限回憶時，舅舅家的小孫子豆豆不知道什么時候爬上了“石頭山”，大叫到：哈哈，這棵樹前幾天才被砍了的哦，他們說要種核桃樹。我立馬回過神問到：豆豆，你說的他們是誰，為什么要砍掉這么好的果樹呀？豆豆答道：村長說砍的，種核桃樹能賣錢。果然在旁邊的田里看到了半米高的核桃樹，稀稀拉拉地種了好幾棵。妻子問道這就是你說的那棵爬上去吃櫻桃的櫻桃樹？我說：是的，可是已經不存在了。我問：豆豆，你曉不曉得你少了可以耍的好東西了？豆豆用清澈的眼睛望著我，正如孩提時代的我一般，忽地一下就跑回家去了。 外婆屋檐下的紅辣椒 文/魯珉 外婆的家在鄂西山區的一個小山村，淙淙的小河水在村前悠悠地流淌著。小河岸長著很多的柳樹楓香樹，還有密密的茅草，肥沃的土壤，加上河水的滋潤，全都舒展出枝繁葉茂的盎然生機。 記憶中外婆的小山村，是那樣地古樸清新，寧靜自然。我上小學前的那幾年，幾乎都是在外婆家度過的。外婆家的屋是典型的土家風格，土墻木樓，灰瓦飛檐。正面墻的二樓的屋檐下，是木質的曬臺，就像現在的陽臺。 就是那個曬臺，多少年來一直就印在我的記憶里。屋檐下，一年四季都會掛些東西，印象最深的是秋收后沒有脫粒的苞谷，長長的干豇豆，干白菜，還有那一串串紅紅的辣椒。辣椒在晨風的吹拂下，發出嘩啦嘩啦的響聲，仿佛在嘮叨它那匆匆走過的春夏秋，訴說著山里往事。 鄂西山區的生活習慣與渝東湘西差不多，喜辣好麻。外婆家的菜園子里，總會種有大片大片的辣椒。秋天來臨時，藍天格外高遠，晴朗的日子四處飄香，紅透了的辣椒垂著紅撲撲的笑臉。在這個季節，各家各戶就把紅透了的辣椒從秧上摘下來，用線索子串起來，串成長長的一大串，然后掛到屋檐下的曬臺上。 那時我最喜歡玩的地方就是外婆的曬臺。有時會癡癡地仰望屋檐下那一串串的紅辣椒，踮起腳用手去摸它，紅紅的尖尖的滑溜溜的，有時偷偷摘下一個拿在手里玩。那時外婆跟兩個舅舅生活在一起，舅舅們都特別喜愛吃辣椒，有時候桌上的菜就一盤清炒辣椒，舅舅們就著它吃了幾大碗苞谷飯。有時，做鐵匠的二舅還就著辣椒，蘸著外婆自己做的豆瓣醬，喝著自釀的苞谷酒，臉上便綻放著紅光，我們的心也一樣跟著醉了。 那個時候的冬天似乎特別冷，專門的火壟屋的火好像從來就沒有熄滅過。打了一天鐵的二舅，晚上總是要外婆多炒一個菜，多加些紅辣椒，說吃了身上暖和。夜晚降臨，外面風呼呼地刮，有時還飄起鵝毛大雪，外婆一家人都圍坐在火壟旁，菜就放在火壟邊一個長方形的小桌上，照例是二舅喝酒，我們吃著紅辣椒炒臘肉。 每每這個時候，舅舅都會帶著醉意說：“大外甥，紅辣椒，就是好，開胃又下飯。你也要多吃紅辣椒，它是山里人下飯的好東西。”我偎依在外婆懷里，吃得滿頭大汗，二舅說的話沒幾遍，我就記住了，而且一直留在了童年的記憶里。 后來我上小學，每年就只能在寒暑假去外婆家。再后來，上大學，走上工作崗位，生活在城市里了，再也沒有機會跟在外婆的后面，看外婆親手種辣椒了。 有一年寒假，我去看外婆和舅舅的時候，臨走時外婆從曬臺上取下幾串紅辣椒，讓我帶上，說以后放假，一定要多來外婆家。那個時候，心里一種復雜的情感油然而生。看著漸漸老去的外婆和舅舅們，走路都慢了許多，他們自己都不怎么吃紅辣椒了，但還是惦記著我。秋天依舊會串上一些紅辣椒掛在屋檐下，好像在說，有紅辣椒掛在屋檐下的時候，就有外婆在啊。 只是現在，外婆家二樓曬臺沒有了紅紅的辣椒串，因為外婆早已離我而去。可每每看到紅紅的辣椒，就會想起兒時在外婆家的情形，那種快樂與溫馨，猶如辣椒的紅色，深深地印記在柔弱的心底，永遠不會淡去。 外婆的香椿 文/游剛 那是一個周末的下午，我正在街頭步履匆匆。“軍兒！”有人攔住我的去路，直呼我的乳名。我一驚，是六姨！六姨背著背簍，汗涔涔地站在三月的陽光下：“我沒有你的電話，就在這街上轉悠，就知道能遇上你！” 我忙扶著六姨的背簍，想接過來替她一把。“背簍會弄臟你的衣服，這是外婆專為你備的香椿！”六姨說，“你從小就愛吃這芽兒，外婆成天念叨著，就讓我給你送來了！”我小心翼翼地攤開六姨背簍里的包裹，一種久違的清香撲面而來，那是一大包切細了的香椿，卻如在樹上一般新鮮嫩紅。 在故鄉密密的山林里，到處都有高大的香椿樹。每到春季，香椿樹上就悄悄地掛出了一層新綠，小孩和男人蹭蹭地爬上樹去摘香椿。外婆家沒有人能爬上椿樹，外婆家里只有外婆和六姨，外公在六姨出生之后的第二年就去逝了。在人家忙著摘香椿的時候，外婆和六姨就用一根長長的竹竿敲打椿樹上的那些嫩芽兒。 外婆會把敲打下來的香椿細細地切了，攤在陽光下曬干，然后打成包，給幾個女兒等各送一包去。其實幾個姨和我們家都住在鄉村，都能摘到香椿，可外婆卻堅持認為，只有她的香椿是最好的，因為每片芽兒都是她精心挑選的。用外婆的香椿和著肉片爆炒，清香四溢，吃著香脆無比；和著豬肉燉，那湯汁甘醇可口，回味無窮。外婆的香椿，是我們最美味的佳肴。 如今我遠離外婆，成天在城市里奔波。已年過七旬的外婆卻記著我，竟讓六姨將一大包香椿送到城里來。六姨并不識字，也從未到過我的家，僅憑著會在街上遇著我這樣一個信念，不知道在街上轉悠了多久。 拉著六姨的手，我淚眼模糊，似乎看見外婆顫顫巍巍地站在椿樹下，吃力地舉著竹竿，一下又一下地敲打著那些嫩芽兒。外婆的身旁，是一地的香椿，那么鮮嫩，就像外婆和六姨逝去的青春。 我炒了香椿，然后給六姨敬酒，祝愿外婆像故鄉的椿樹一樣青蔥，愿六姨像故鄉的香椿一樣嫩綠。外婆和六姨，就像故鄉的香椿，陽春三月奉獻最鮮美的嫩芽兒，她們則把最好的年華奉獻給了鄉村奉獻給了我們。 >>>更多美文：好文章

所有的相遇都是重逢 文/西蘭 我堅持不讓爸爸開車送，狠心地將門關起，決絕而去。想像客廳里落寞的爸媽，我的淚水奪眶而出，沖刷著春節幾天來所有的歉意和委屈。 春節前夕，爸媽一再問我的歸期，倒不是思女心切，而是怕我不回。按照慣例，從年初二開始，我就得開啟相親模式。年年如此，次次落空。想想老兩口為了女兒的大事，也將一生的臉面擱置一邊了。倒不是說我的條件有多差，獨女，長得也不賴，好歹也是一所211大學畢業，省城工作，薪酬也不錯。可感情這玩意兒就和我躲貓貓一樣，總是連尾巴都抓不住，按我媽說的話，學著和沒感覺的人慢慢培養感情。這不是讓我多樹幾個仇人嘛！假期前，別人在憧憬，我卻在焦慮；假期中，別人在享受，我卻在難堪，每一次都和爸媽在不愉快中踏上返程。 火車上，我望著車外，一次次逼回要落的淚水，我理解爸媽的心情，但自己也頗感委屈。 “嘿，小雪嗎？”顧不得蹙眉含淚，扭轉頭，老天，居然是昂軒！他正端著個茶杯站在過道上，估計從開水間那邊過來。我激動得站起來，顧不得旁邊的人，倆人就大喊大叫起來。突然，他彎腰對著我旁邊的美女好聲地說：“能不能換個座位？你看，我倆這樣聊著也影響你。”那美女怪怪地看看我倆一眼，起身，剛抬眼行李架，昂軒就會意地拿下對方的箱子，殷勤地引導她到自己的座位上去。 我的愁云頓時消散，昂軒，昂軒，說到他心里就有一種說不出的舒服。和昂軒是高中同學，大學放假期間也偶有走動，他的名字讓人很容易聯想到“氣宇軒昂”這個詞，但初見昂軒，真的是瘦瘦小小未發育開那般，我在一次口角后很是不屑地說：還昂軒！你爸媽的愿望也太美好！呵，那可不得了了，本來還緊閉著嘴，貌似隱忍的他一巴掌把我推得踉蹌，隨即又緊逼上前，臉漲得通紅：“你爸媽愿望不美好啊！”我當時是又羞又氣，淚水在眼中打轉，幸虧上課鈴響，我們彼此惡狠狠地互瞪一眼，從此成路人。 雖說互不理睬，但身為班干部的我倆少不了有些交集，班主任有次打趣道：你倆前世是冤家啊！一句話說完，辦公室里的其他老師個個哈哈大笑，班主任也不好意思地撓撓頭。我和昂軒卻傻乎乎地不明所以。大學后，我只管和意中人花前月下，偶爾的同學聚會也是來去匆匆，倒是昂軒像乘火箭般地男大十八變了，諸如玉樹臨風、清新俊逸、雅人深致，通通砸到他身上都不為過，直讓那些單著的女生頻拋媚眼。我和昂軒也早盡釋前嫌，反倒有說不盡的話，每次短暫的聚會總是成為最為默契一對，班主任曾在一次酒桌上對我倆打趣道：有能耐再冤家下去啊！說得我倆頓時臉通紅。昂軒投來意味深長的一個眼神，讓我內心微微一震。他是知道我的情況的，同學聚會的一個重要議題就是自爆近況。 再后來，隱約聽人說，昂軒考上公務員了，又辭職了，然后就沒有然后了。我雖知道他在省城，但從沒找過他。一別近五年。沒想到今天尷尬相遇。 交談中得知，昂軒自己辦了一家公司，運轉得還不錯。稍平靜后，他小心地問：“剛才，你怎么了？一直沒接到你結婚的罰款單，還戀著？”“什么呀！”我又羞又惱，沒直接回答，見我臉色不對，他趕忙打哈哈，又說起和他吵架那檔子事，我白了他一眼：“打女生，有本事了！”他著急地說：“誰讓你說我爸媽來著，要不是當時我暗戀著你，早就發出排山倒海之力了”他夸張地向我張牙舞爪。 “哈哈哈——暗戀？就你？長得像小豆芽似的！”“你這家伙，總是瞧不起人！”昂軒手指著我，很無奈地笑著——從家回省城，一個多小時的時間，在我和昂軒的嘻哈中眨眼就過。下了車，已是晚九點多，昂軒到車站停車場取了車，紳士般地送我回到住處，臨別時，我們是QQ、微信各種“好友”。到住處，我還沒收拾完，他的兩條微信就到：明月、清酒最解愁，想你——凡間女子只需酒一杯，我可是最佳陪酒員。明日開工了，笑一笑，睡得香！一個假期中飽受委屈的我，看完消息，眼中立刻蓄滿了淚，此時昂軒雖沒個正形的關心，卻讓我心里暖暖的。當晚，一夜無夢。 日子不緊不慢地走著，除了姻緣，一切順利，尤其是和昂軒這個鬼的聯系成了生活中不可或缺的一部分。一個城東，一個城西，各忙各的，也沒再見面。但是休息日，尤其是晚上，總會彼此在手機上打個招呼，或長或短地聊幾句。久了，每到那個點，內心便有了牽掛和等待，哪天沒說上話，心里竟隱隱地失落。通過聊天，我竟然發現我和昂軒的心意一直是相通的，沒有絲毫的隔閡與陌生。但是，我從沒問起過他的感情，既害怕自曝窘況，內心又有種莫名的擔心，擔心他有了“眼前人”。所以，即便有心情需立刻分享，我也不會主動聯系他，我維護著自己最后的矜持。他好像也在回避著什么，不顯山不露水地聊著感情以外的任何東西，只有一次應酬后，他借著酒意，斗膽發來：“經常聊到這么晚，家人沒意見？”我在手機這頭愣了幾秒，礙于面子，我還是打下：“瞎操心”三個字。 五一小長假，我正糾結著要不要回家，晚上，昂軒在微信上留言：放假，回嗎？我狠狠心地說：不回。那我請你和老公（男友）吃飯？我惡作劇地說：可以。他停了片刻，然后，發來時間，地點。 我和昂軒相遇差不多三個月時間了，不見個面似也說不過去，再說，也確實不想回家看到爸媽焦慮的面孔。我用心地收拾了一番，準時趕到。只他一個，心，莫名地竊喜。他很疑惑，探尋的目光在我的身后掃來掃去：“不是說好兩個人的嗎？人呢？”我壞壞地笑了，不屑地對他說：“我說過有老公嗎？至于男友，還在天邊呢！”“天邊？那你的眼前呢？”我一愣，沒等我回答，他又是“啊！”地一嗓子，“你這個壞家伙，我被你嚇得好苦！”昂軒哇哇地亂叫一通，竟然像個孩子似的又是拍桌又是跺腳的。我“噓”一聲制止，他漲紅著臉，一把拉過我，激動地說：“小雪，我們再也不要分開，其實，我上學時就暗戀你，上大學，你有了男友，我只能將自己的情意放在心底，我也處過幾個對象，但總是硬生生的沒有感覺。每次聚會，看到你驕傲地來來去去，我就非常失落。這次相遇，我高興卻惶恐，我猜測，優秀如你，身邊斷不會缺乏追求者，誰知道，誰知道……”他急急地表白著，有些語無倫次，我的一雙手被他緊緊地握在手中，仿佛一松再也不見。 有人說，世間所有的相遇都是久別重逢，那我和昂軒這些年的久別，就是為了這次更好的相遇？感謝上蒼！愛一直在等我。 與自己相遇 文/素心菲語 這世間最好的愛莫過于讓自己所愛的人遵從自己的內心，不因你而有所改變，始終堅持最初的自己而存在，快樂的生活。 世間最大的善莫過于你能夠給深處黑暗的人帶來希望，讓那些懷抱夢想的人實現心中所愿，讓那些不被尊重的人獲得內心的體面。 這世間最靜的心莫過于不悲不喜不怒，不怨不恨不惱，但求盡心盡力就好，不執念于得失之間，失即是得，得也是失，多一點施予，少一點求回報。 『關于愛情』 這些年，我真真切切的愛過一個很好的人。他給過我最大的尊重，也用他的溫厚照亮了我世界里每一個黑暗的角落。我們不是朋友，更不是戀人，但于我卻有知遇之恩，更一直護我于安全之地，不被險惡的事端所纏繞。 我與他始終保持著禮節的距離，更無休止地克制自己的情感，生怕就那么一步，便會使兩個人都萬劫不復。有些愛，只能深藏于心里，有些人，只能遠遠地注視。雖然愛，卻不可染指。愛而不得的心，日日夜夜地被凌遲，思念的情緒，也曾一度將我逼瘋。 但理智一直告訴我，愛不是得到，而是成全，成全他的一切，而不是讓他的一切親手的毀在自己的手里。因為他的善待，也因為他的懂得，讓這份愛有了更多的不悔。我不知是否有那么一刻，他想打破這份平和，但我知道，正是因為愛著，所以我們才保持住了本應該有的平衡與相安無事。 即使在歲月的湍流中，我不斷地努力，甚至是勉強自己去愛上別人，可到頭來，我依然是愛不起他人，又放不下他。如今，我端起自己的心，重新審視，才發現我所提到的每一個人，愿意他們走近我的，都與他有關。 原來，這世上唯一不能勉強的就是愛情。愛，身不由己，更是不由心。 我多么慶幸，時態變遷，滄海桑田，我終究保持著你初見我時的模樣，我沒有違背自己的本性作出不可饒恕的事，我更加沒有辜負這些年你對我所有的照看，我始終是那個恪守著本分與原則的人。 我清楚的知道，如果有一些事情發生了，即便不是我本意，你也不會原諒我。我自己也不會原諒自己，那樣的我日后只會生活在所有的負罪感里。好在你始終沒有放棄我，好在我始終堅守著最初的自己，如此，我才沒有背叛自己，更沒有辜負你的苦心。 三千繁華落盡，我終于了悟，愛情最美好的狀態，就是能夠在自己最愛的人心里保持著美好的樣子。愛而不得，也不必傷感，有那樣一個人，懂得你所有的好，始終相信你，善待你，那么默默的愛著，也是一種美好。現實的種種，讓愛不能表達，那么在心里，不苛求自己遺忘，其實，是對兩個人的公平和善待。 如今，對你，對自己，我可以是釋懷了，我能夠敞開心懷地坦然面對你，也可以真實的面對自己的心。或許，我還是愛著你，可那已經不重要，重要的是我喜歡那個深愛著你的自己。 『關于夢想』 兒時便立下的志愿，算起來今年已是準備的第十年。這些年，無法跨越的現實阻隔，讓我只能遙望不可及。好在我不曾放棄，始終在為那一天努力著，堅守著。 這些年，我沒有為著這個夢想作出改變，一則是因為沒有機會讓我去施展，二則是因為我有所留戀與不舍。即使如今，要我放棄今日的一切，我依舊有所心痛的無法割舍。 可我明白，有些東西是必須要舍棄，才能讓本該結束的結束，讓一切有一個新的開始。何況，十年的時間，我放棄的，已是太多太多。 這些年，為了不虧欠內心的夢想，我錯過了生命里很多精彩的風景。它近在咫尺，卻遠在天涯，但我從未放棄過希望。因為我深深的懂得生命的全部意義便在于，希望與等待。我等待花開的一日，也期望蝶自來的那一朝，為著那一日，我籌備了十年，也等待了十年。 而如今，我對自己說，因為太久，所以，要做最后一次的努力。 這世上的事，就是如此，沒有早一步也沒有晚一步，恰巧的發生了某些事，它便成為了另外一件事發生的導火索。 我不知該感謝那些事情的發生，還是該怨恨做那些事的人。同樣的事，其中的兩個微不足道的兩個環節發生的順序顛倒了一下，最后的結果也會大相徑庭。我感謝上蒼，她沒有讓我身陷囹圄，更加沒有讓我放棄心中所秉持的道義與夢想。 夢想最大的誘惑力，就是它不容易實現，或許傾盡我們畢生的精力，或許有走過千山萬水，但無論它能否實現，我們都應該讓自己的生命圓滿。 我曾試圖放下過，可我活得不開心。突然間，我就像叢林深處的孤魂野鬼，沒有了生趣，更沒有方向，我不知道要走向哪里，也不知道我生存的意義與價值到底是什么。于是，我明白，為著夢想所努力，重要不是實現時那一剎那的激動人心，而是努力過程的滿含淚水。 何況，我想要盡心做的事，是要窮盡一生的時間，只是沒有起步，何來的一生。我等待著那樣機會降臨，我也清楚的知道，機會一來，我也勢必要舍棄我今日所有的不舍。而我要做的，就是好好同這一切道別。 帶著一顆即將離別的心，善待如今我牽念的一切。為日后的離別準備好，以免到了該舍棄時，心痛難忍。但，我不后悔，更加的不會傷感過度。因為我深深的懂得，這世上所有的一切都是公平的，得到必然會有所失去。 『關于修行』 在紅塵里行走，最重要的就是修行，而修行的重點卻又在修心。道與義，仁與德，是一個人一生所要努力踐行的行為準則。它指引著我們學會風輕云淡，它引導著我們學會從容面對。 所謂的修身養性，重要的便是靜心。心靜了，世間的一切外物的變化，便不能左右自己。不會對錯誤的追求執念，更加不會執著于得到與失去。愛見悲、法緣悲、同體悲的真意便也都能夠參透。 佛法于心，佛便不在身外。道義于心，仁便不在身外。 修行，修行，只是讓我們這些人即使孤獨的深處人世間也能獲得一種清明的心境，而不會寂寞，傷懷。花開花落自有時，萬事萬物自有定律。 在浮躁的經濟社會，能否有一顆清凈之心，關乎我們的生活是否始終都在安樂之中。如今，有多少人能夠為一朵花的盛開而駐足一刻鐘，有多少人能夠置身于緩緩的音樂中，安然的享受一片祥和，又有多少人能夠給自己一個下午，什么都不做，安靜沒有雜念的看一會兒書。 生命太快，快的已讓我們失去了生命所該有的靜與慢。 當一切都回到原點，我與自己相遇，剝開心，我終于看到了自己，遺失的，怨恨的自己，我可以好好來愛。 相遇桐木關 文/原野 位于武夷山風景區西部，九曲溪的上游，西東向大峽谷地，就是桐木大峽谷。桐木關是一片原始林區。桐木關自然保護區就位于這片大峽谷內，是鄧小平批準的設立的中國第一個世界級的自然保護區。沿谷峰巒疊嶂，怪石嶙峋，懸崖絕壁，綿延起伏，峽谷的溪流形成水抱山流的氣勢。走進桐木關，你會頓感到巖頭突兀、仿佛進入了一座圣殿。保護區內由于兩邊的山林顯得十分的幽深，也相當的安靜。越往里走我越覺得害怕，我感覺與世隔絕了，心想，如果放我自己在這片山林里我會恐懼的喘不過氣，還有一種無助感的感覺。 保護區內沿著溪流鋪就的小路曲折幽回，我們不得不贊嘆小伙子的開車技術。谷內云氣絕佳，我們仿佛已進入了仙界，云霧就在我們左右。我們幾乎能相信踩著這云彩就能到天宮看看。開車的小伙兒指著前面的那片黑云說：“看那片雨，我們看看能追趕上嗎？”于是，我們就和雨進行了一次賽跑。此時我們也感覺小車變成了一片會飄的云。不久我們就聽見車的頂棚上噼噼啪啪的聲響。哈，看來山谷內的云彩也被這片山谷圈的溫柔了，懶散了，可愛了。心里的孤獨也就隨著這片雨，煙消云散了。 沿著蜿蜒的山道一路而上，不久我們看到了一座橋。當我們的車在橋旁停駛的時候。一群群的猴子好像趕集或是開會似的從我們身邊的懸崖上滾也是的下來，讓我們毫無防備的驚詫。有年老的，頭發花白。有母親，背著孩童。有壯年。還有一只斷臂的，真可憐這里不讓游人進，自然保護區內也禁止狩獵，為何還會有傷殘發生？也許是為了爭地盤？頓時，又一種恐懼油然而生。 當時我的侄子和我的女兒十分的興奮，他們被一位猴子母親的嬰兒所吸引。那是一只剛出生不久的小家伙，禿禿的腦袋，眼睛凹進去，雙手抱著媽媽的肚子，有點像電影里的外星人。開車的小伙子拿來了一包玉米粒，兩個孩子很激動，從來沒有和野生動物這樣近距離的接觸，掙著喂。我也拿出了相機想多留下一些精彩的瞬間。當我想給“小嬰兒”再拍一張的時候，忽然一只威武的，臂膀相當寬闊的壯年猴子出現在我的左邊，頓時我和他對視了，我看到了一種威嚴。她用他帶著沙礫的濕的手摸著我的小腿，我感覺他胖胖的手掌。我害怕的閉上眼，我想：我的腿是完了，準四個血掌印。我“啊”的大叫一聲，不敢走動半步。隨他吧，我想。當我聽到旁邊心心說：“媽媽快跑！”我才定了神，看了看這猴子，只見他用祈求的眼神看著我，我也回憶起來他是用他的小手推推我。我于是嗖的一聲跑開了。哎，這可是去年去武夷山至今最讓我心有余悸的一件事情了。后來從孩子們那里得知那只猴子是猴王，是為了保護他的孩子，不讓我靠近。哈，現在還能感覺到他的濕濕的帶著沙礫的手。 去了桐木關一定不要忘了吃點山里的野味。什么野豬啦，石蛙了，山筍了，雷公菜了等的。石蛙是補身體的營養品。最不虛此行的就是品嘗正宗的桐木關的正山小種了。我喝茶的習慣就是自此而來的。還奢侈的給自己買了一個可以隨身攜帶的，可以獨酌的茶具。 我想人是不能離開大自然的。偶爾給自己一個親近大自然的機會，是人生的一種豐富。 年例，舌尖上的美麗相遇 文/蘇展 第一次被朋友邀請去吃年例時，我的好奇心遠大于對美食本身的欲望。來湛江生活了好幾年，也吃過些本地菜，有點“不過爾爾”的感覺。直到跟年例有了舌尖上的相遇，才知道，真正的粵西菜原來是這等的美妙！ 據說，年例是湛江的傳統節日，各村舉辦的時間不盡相同，但多數集中在農歷正月十五前后，意在祈求社稷平安，風調雨順。湛江年例精彩紛呈，有舞龍醒獅、游神廟、上刀山、過火海等活動；而吃年例的意義，則更多在于“人情”的交流。到了這一天，親友們團聚在一起，吃吃喝喝，敘舊嘮嗑，以其獨有的方式，提醒大家認清明天的去向，不忘昨日的來處。 農村辦年例酒席，一般家庭是不請外廚的。全家人“聞雞起舞”，分工明確，采購的采購、洗菜的洗菜、掌勺的掌勺。每一道菜里，都凝聚了他們對親友的情誼與祝福，難怪能吃出跟酒店不一樣的味道來。 廚房是露天的，在院子里臨時搭一個柴火灶，上面架一口大鐵鍋，主人便能大顯身手了。客人們可以一邊打牌聊天，一邊欣賞“大廚房”的壯觀景象。空氣里彌漫的，全是誘人的香味。客人中有饞嘴的，可以湊近鍋灶，用手抓一塊剛出鍋的菜，放進嘴里，提前讓味蕾綻放出幸福的花兒來。 湛江的年例，烤乳豬是一道必有的名菜。這道菜通常不在現場烹制，因為程序比較復雜，需要好長時間慢慢熏烤，是真正有“煙火味”的一道菜。呈現在餐桌上的烤乳豬外邊金黃，里面卻是一層晶瑩的白，一層粉嫩的紅，煞是好看。吃起來皮薄酥脆，質嫩滑軟，香味濃郁，肥而不膩。從視覺到味覺都是一場感官的盛宴，恰如《齊民要術》里記載的那樣：“色同琥珀，又類真金，入口則消，壯若凌雪，含漿膏潤。” 海鮮是湛江年例的主旋律。韭菜煲蠔、沙蟲蒸蒜蓉都是常見的菜式，各種海魚、螺、蝦，無論是煎、炸、還是煮、蒸，都很美味。朋友家有一道蒜茸粉絲蒸帶子螺讓我記憶猶新。這道菜做法看起來很簡單：將粉絲溫水泡軟，然后把洗凈并用各種調料腌好的帶子螺放在上面，開水上鍋，大火蒸10分鐘即可。帶子螺吃起來鮮嫩無比，口感清淡，粉絲味道堪比魚翅。回去后我如法炮制，可味道卻大相徑庭。打電話問朋友是怎么回事，他笑著說：烹飪無比神秘，難以復制。食材、火候差之分毫，失之千里，一千雙手，就有一千種味道。 吃螃蟹最好的季節應該在秋天，可對于海邊的漁家后代來說，什么時候都能挑到最肥美的蟹。鮮美無雙的海蟹才是真不需要烹調技巧的，直接清蒸就是。明代張岱對螃蟹有一句最樸實的贊美：不加鹽醋而五味全者，無他，乃蟹。 朋友買的蟹看起來個子小小的，一掰開，里面卻全是蟹黃。金黃流油，且嚼且美，讓人回味無窮。多吧咂幾下，濃郁的清香蕩氣回腸，像一首意猶未盡的詩。怪不得詩人徐志摩曾把“到樓外樓吃蟹”當成風雅之事，《世說新語》里晉畢卓更是感嘆“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。” 海鮮之王，大約要非“大龍蝦”莫屬了吧！清理龍蝦是一個浩大工程，去頭、掐尾、抽腸，程序繁多。清理干凈后，需用刀在肉上劃幾刀，用料酒、鹽、姜蒜等調料將龍蝦腌制入味，再抹一層厚厚的芝士，然后用錫紙包好上蒸鍋，大火蒸10分鐘即可出鍋。 迫不及待地下筷，大龍蝦果然美味無敵。第一口咬下去，吃的是那層芝士，微微酸甜，卻有著龍蝦的清香。蝦肉晶瑩透亮，帶著一抹奇異的光澤，略帶點彈性，嚼一嚼，似在牙齒與舌頭間跳了一曲驚艷的舞蹈。 大龍蝦碩大，吃一只便基本能飽，朋友卻盛情地給我又夾來一只。——“唯美食與愛不可辜負”這話說得好，我只能暫時放棄減肥大計，再次大快朵頤起來。 一場好的宴席，葷素搭配是非常重要的。素菜里，我比較喜歡的是朋友家的菠蘿蜜炒豬肚。水果入菜，大約也只是粵菜里才有這樣的創意吧！ 將豬肚洗凈并焯水切件，菠蘿蜜肉用淡鹽水腌過且成長條狀，用油起鍋后，快速翻炒，用生粉調個芡汁，還沒上碟早已暗香浮動。豬肚生脆，嚼起來帶點韌勁，波羅蜜軟糯，吃起來清甜。據說，“菠蘿蜜”在佛教里是“到彼岸”的意思。在這道菜里，吃不到醍醐的芳香不要緊，只道“彼岸”就是舒服的胃，濃郁的情，也就罷了！ 真正的素菜中，我喜歡的西芹炒胡蘿卜。胡蘿卜先是整個兒在外面雕了花，再橫切成一片片，便是朵朵梅花模樣。然后配上夏威夷果、百合等大火爆炒。端上來時盤子里紅的、白的、五顏六色，恰似爭艷的百花，清爽開胃，每一口都能吃出不一樣的味道來。 年例的主食沒有米飯面食，朋友家上的一盤點心卻甚是好吃。他將南瓜、芋頭切成長條形煮熟，然后裹滿紅糖汁，放在熱鍋里慢慢將水收干。這種糕點咬下去拔絲很長，粉粉的，甜甜的，既有紅糖的甘香，又有南瓜芋頭的本色味道。 大凡待客，酒自然是不可少的。那天我們在朋友家喝的是自釀的家醅。將高度白酒泡在自釀的甜酒糟里，放進壇子或瓶子里密封好，存個三年五載才拿出來，還沒起蓋就酒香四溢了。——“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚”，朋友家的酒可并不渾，只見顏色淡黃，清澈透亮。喝上去醇厚清香，有一股光陰的味道，讓人醉在靜好的歲月中…… 真的很感謝那位朋友，讓我跟湛江年例有一次舌尖上的美麗相遇。那些味道，讓我對湛江，對這片紅土地的人民有了更深更多的了解；那些味道，才下舌尖，又上心間，讓我分不清哪里是他鄉，哪里是故鄉。 >>>更多美文：好文章

簡單生活放棄執著 文/靜心 我覺得現在尤其是城市里的人生活節奏太亂，追求的東西太多，飲食、睡眠沒有節制，人心浮躁。如果想心里平靜一些，應該盡量讓生活簡單一點。 每年夏天都會有一些漢族居士到扎西持林閉關院進行短期的修學。山居生活簡單、清苦，大家卻很快樂。一位居士告訴我，他平時忙著工作，忙著掙錢，覺得生活本該如此，也只能這樣，因為吃穿用度都要上好的，都得花錢，所以要不停地掙錢才能維持生活的水準，可是在扎西持林呆了一段時間后，他發現自己的快樂感、滿足感并沒有因為飯菜的粗淡、用度的簡陋而減少，反而比往日過得更安樂。 于是他就想：“哦，原來快樂很簡單。既然慢下來、儉淡下來同樣能過得快樂，為什么還要那樣忙碌如一只旋轉的陀螺呢？”下山后，他果然減少了應酬，減少了生意，把更多的時間用于修學佛法。幸運的是妻子和孩子也在他的帶動下開始學佛。幾年下來，家里的生活雖然不像以前那樣闊氣，但一家子卻過得比以前輕松和睦。 生活富裕后，人們應該學會平衡，否則物質豐富帶來的快樂會很快被困惑取代，科技發達帶來的方便會讓人更加疲憊不堪。 山居修行期間，很多人選擇止語。終日默然，以避免妄言綺語等過患。其實，人們平日說話也是說得太多了，不僅在不知不覺間犯下了許多言語上的過失，而且言多傷神，說來說去，直把自己說得心神不寧、身心俱疲。現實世界、網絡世界都是這樣。你出門去走一圈，看看街上來來往往的人，專心走路的很少，有的人一邊走路一邊打電話或者發信息，有的人恍恍惚惚、心不在焉的，迫不及待要回到因特網上去聊天，購物，吵架，圍觀。 各種各樣的新聞、消息真的就那么有必要知道嗎？對多數人來說，一遍遍機械地刷新聞不過是一種習慣和癮頭，只是把腦子弄得亂糟糟的，并不能給心腦帶來多少啟迪。你一句，我一句，話是說多了，表達能力卻越來越弱。 我并不是說像手機、網絡這樣的新技術、新事物不好，社會發展的趨勢無法逆轉，人在其中也不能全由得自己，只是你要努力把握住生活的平衡，用物質、技術帶來的便利去感受、去探求生命的美好和意義，給自己時間去沉淀、提煉，而不是反過來被技術和物質牽著走。 聒噪、匆忙、膚淺中年月飛逝，虧的是你自己，不得安頓的也是你自己。 人怎樣才能保持內心的平靜？這樣的問題，現在不太有人問了，因為內心的平靜實在不是練一練瑜伽操、讀一讀勵志文學、看幾回心理醫生就能得到的，你需要改變價值觀念和生活的諸多定式，而那又是一件需要付出多少心力去做的事！ 現在的人們似乎已經習慣了以盡量少的時間、精力、金錢、情感投入去完成事情，所以生活中便充斥著多快好省的東西。廉價，不一定是價格低，而是心靈的投入少。物件也好，事務也好，做的人不用心，受的人也不用心，一個個都努力想把自己這輩子趕緊敷衍過去似的。改變生活方式和價值觀念要肯放棄，也要肯投入，要耐得住過程的緩慢、瑣碎和艱難。 心里的牽掛多，便難以平靜。牽掛些什么？總不出財、色、名、食、睡。這五樣是世人最大的執著所在。判斷自己對一樣東西的執著程度，簡單的辦法是看它會令自己有多焦慮不安。你心里越是焦躁，說明你執著的越多。回歸內心的寧靜需從淡化內心的執著入手。 關于財、色、名，古今圣哲已經有很多教誨了，我就不再啰嗦。總之是把這些看淡一點，有益無害。你看得重，未必就有更大的機會得到。日常起居上，現在多數人的飲食、睡眠都是過量的，以致四大失調，疾病頻發。少吃一點，少睡一點，精神、身體會更健康。 帶著執著和美好一路前行 文/yunliyanluo@163.com 近年來我看過的書中《山楂樹之戀》、《平凡的世界》這兩部書尤其給我震顫、撼動，那凝練優美的語言，那情真意切的情感，那動人曲折的敘事情節和爐火純青的寫作技巧，無一不打動著我，而每每讓我熱淚迸流。掩卷沉思，我的腦海里跳出美好、執著這幾個字眼。 是的，這美好是生活的美好，追求的美好，奮斗的美好，更是人性的美好。《山楂樹之戀》中的老三，他一見如故地愛上了靜秋，并癡心不移，但他發現自己患上白血病以后，就遠遠的看著靜秋，靜靜地守護著這份愛。當他知道他是他們勘測隊第二個患上同一種病時，他雖錐心得痛苦，卻一直進行調查，也把情況寫成材料向上級反映，為的是不使更多的人再患上此病。他是怎樣的胸襟呀？是舍生取義，是高尚，是奉獻，是大愛。當他和靜秋在最后的彌留之際的親熱接觸，他是多么的珍視和不舍這份對他來說是刻骨銘心撕心裂肺的情感啊，但他卻強烈地克制住自己，把靜秋的美好留給了未來。他是這樣對靜秋說的：你還會有美好的未來，你還會遇到愛你的男人，我要把你完完整整的留給那個人。讀到此時我已泣不成聲了，多么難得的男人，多么高尚的男人呀，這雖然是個真實的感人至深的故事，但我還是覺得上天怎么這樣不公呢？為何讓完美的男人死掉呢？而留下的都是腌臜？至少我在現實中沒遇到這么優秀的男人，卻聽說某某廠長、某某參謀長、某某村長，目標是要玩1千個女人，現在已經逐漸接近目標，正雄心壯志地完成目標。他們因為有錢，而荒淫無度，成了披了人皮的獸，跟老三比真是霄壤之別呀！——高尚和惡劣的對照。再說《平凡的世界》中的孫少平，他最后放棄了大城市中的煤礦公司，而毅然選擇重回煤窯，去尋找那母子倆。這不是愛情，卻是多么高尚的感情，高尚的境界，他讓我看到了平凡的人的不平凡的心靈，讓我看到了平凡的人的非凡的價值，你能不說，在平凡的生活中就釀制不出香醇的美酒嗎？ 是呀，這執著是愛情的執著，生存的執著，理想的執著，更是信念的執著。老三義無反顧的大膽的執著的追求他的愛情。孫少平極盡克己的節省，拼命的勞動，刻苦的學習，他在鄉間教不成書了，沒有依賴他的逐漸成氣候的大哥，而是只身一人，到城里打工，先在建筑工地上搬磚，又到煤礦上出苦力，他極度竭盡揮使著自己的體力和精力，不遺余力奮不顧身，看著讓我揪心的痛，抽搐的痛。就是這樣的在艱難困境中掙扎的孫少平，就是這樣拼搏勞累的孫少平，卻寧愿自己不吃少吃，把錢省下寄給妹妹上大學，給遇到困難的弱者逃離苦境，最后為救礦工，而自己身受重傷。多么堅韌而偉大的男人呀！多么崇高而博大的男人！他們在庸常的路上踩出閃熠的光。而支持他在艱難困苦中成長起來的就是——他一直以來所熱愛的讀書。讀書給他力量，給他自信，給他前行的勇氣給，給他奮斗的內驅。因為始終有著這一盞溫暖的燈火相伴相引，才讓他飛越苦難，到達彼岸。他一直以來執著的追求，執著的愛著，執著的學習，終于達成他內心的豐實富有和寬廣雄厚，更雕塑了他人格的偉大。這就是我在《平凡的世界》中從平凡的小人物身上讀到的不平凡的力量。相比之下我是多么低賤，多么卑微，多么慚愧，我也是深切的體味過貧窮的，并正在體味著貧窮，但為了安逸，為了情趣，把自己縮在溫暖安逸的殼里，還在挑剔著生活。 人生就是一次長跑，在這個歷程中，你以什么樣的姿態前行，以什么樣的精神繼續，最后看誰跑得更長，更遠。大才女張愛玲如醉如癡的愛上了胡蘭成以后，當發現她愛錯了時，她能毅然抽身只身赴美，完成她凄美孤獨寂寞的一生。雖是如此我還是要贊賞她的堅持，在重創面前能堅挺生存，做生命的強者。 大作家瓊瑤曾說過，雖然我曾受過很大的打擊，但我還是覺得生活要美好的多得多。是的，我相信，堅持你的堅持，生活一定會回報給你美好。我相信美好是存在的，寶石是存在的。網編申軍琳倒出了我的心聲——就算生活給我無盡的苦痛折磨，我還是覺得幸福更多。不管怎樣我要說，我熱愛你——生活。前方的路上，我們繼續向前，帶上美好，帶上堅持，到前方，到遠方，那兒一定是燈火燦爛，芳草青青，彩霞滿天。 最后引用詩人汪國真的詩句：我不去想是否能夠成功，既然選擇了遠方，便只顧風雨兼程。 感動著，還是感動著，為老三，為少平那樣的小人物——那樣執著不懈、那樣美好高潔的小人物，而涕淚縱橫，天地變色。惻惻然，悵悵然，直到肅然起敬！ 執著的思念 文/快樂的寅葉子 候鳥銜來一枚思念的種子，不經意地滑落在我情感的裂縫里，思念從此在我心中扎根萌芽。 季節的風雨，斷斷續續，思念已經長成一棵大樹，以婆娑的姿態，筑成了季節的風景，如此靚麗。 你的名字是風玲，掛滿了我思念的枝頭，在每一個季節的風口上清脆地搖響，那綠色的音樂，纏繞著我的思緒，飄滿我那純潔的天空…… 漫漫路，思念的萌芽開始疾速瘋長，以至于我，都無法阻止它的泛濫和狂妄，那敏感的觸角，隨著蔓藤爬過高山，越過海洋，去搜尋你那獨特的風采。 多少個日子，我孤獨地漂泊于繁鬧的街市，游戈于熙攘的人海，把心筑成一個執著的站臺，等待著一個令我魂牽夢境的旅者。 多少個日子，我站成思念樹下一個孤獨的獵人，你那美麗璀璨的倩影，是我守獵的唯一目標。 悸動的心，始終在十字路口怦眺，守望在過往的路上，看看是否有我想要的精彩。 春去春來，花謝花開，我用執著的思念和等待，去燃燒每一片落葉。 用一生的時光，哪怕是佇立在風口一萬年，我也要？一直堅守到夕陽落幕，白雪皚皚，直到你的出現…… 攜一份執著，笑對憂傷 文/清淺之夏1忘流年 一天天的追求，一天天的拼搏；一天天的努力，一天天的執著，但我仍然不知道：在忙忙碌碌、多愁善感、喜怒哀樂、愛恨交加的無耐的生命中，人能做什么，人要如何去做才能讓生命最美麗的走過？ 當季節輪回模糊了彼此的記憶，歲月已蒼白了年輪，昔日的容顏已經風韻不再，失落悄然涌上心頭，風雨幾度？歲月幾何？塵封孤寂的心，一切歸于沉睡，時光流逝，卻不再有記憶的痕跡。尋覓中，久違的感動與希冀是否依然？ 紅塵中一路走來，幾多懵懂，幾多徘徊。曾經走過激情似火的年代，曾經有過青春飛揚的情懷。記憶中，那曾經靈動的青年時代，消失在歲月的風煙中，早已尋不到最初清純的光采。浮生如夢，誰能留住風華絕代？誰能留住萬千風采？云煙散去，一場繁花終會遠逸，徒留一場夢境，在記憶中徘徊。 人世間的滄桑誰也難于預料，人世間的歲月誰也難于阻擋，盡管很多時候，你是疲憊的，卻依舊尋不到可以停留的借口。窮有窮的磨難，富有富的苦衷，有誰不想一帆風順，又有誰不想高枕無憂，話雖如此，可凡事確不會令人順心，更不會令人如意，活著就有這樣與那樣的煩惱，生活，就有那樣與這樣的煩心，只要是人，誰也逃脫不了歲月的流逝，誰也躲避不了精神的束縛。 多少真情故事，留下美好的印記，無可復制的絕版，珍藏在心底，偶然翻閱，依然會溫馨滿懷，人生，就這樣真實著，虛幻著，迷茫著，也繼續著……雖然沒有了年少時的那份夢想，也沒有了青春時的那種奔放，但有了更豐富的經驗，更懂得了去珍惜時間，去珍惜自己，去把握自己。 執著于一種堅持，執著于一種無奈，曾幾何時，我們夢想未來，總是想放飛那柔弱的翅膀去遠方闖蕩，卻全然不知，外面也有風馳電掣，電閃雷鳴。人生在一場夢境中演繹著生命的節拍。匆匆的腳步，總是來不及挽留，生命，就這樣在遺憾中漸行漸遠；沒有多少時間再去回顧從前的不對，也沒有太多的時間去考慮以前的不該，只有帶著積累的經驗去面對今天和明天，追尋的腳步，是永遠停不下的無奈。 鮮花在告訴我，生命因為有陽光才有碩果，黑夜在告訴我，生命因為只是自我才有寂寞；風雨在告訴我，彩虹只能一閃而過，美麗的不是它的永恒，而是它的顏色。白天我在忙碌中思索，晚上我也無法讓生命在沉睡中度過。我在用所有的一切把生命透支著、努力著、追求著……人生中有太多的精彩，也有太多的無奈與傷感，閑暇時，把人生的經歷晾曬，依依排序，愛恨情愁好似過往云煙，隨風逝去。將所有的遺憾化作思緒，依如流星滑落，找尋屬于自己心靈的棲息地。不再有煙鎖孤樓的憂傷，不再有霜雪摧花落滿地的遺憾。攜日月，共相守，感知人間最美的心境。也許塵封不是為了忘卻，而是為了夢中擁有。 無論你愿意不愿意，生命的旅程中，時光都會牽著你走，理想總是催促你攀登前行。忘掉過去，留住開心，快樂的為自己加油，給自己一片陽光，不管還有多少天，不管還有多少年，踏著幻想的旋律，踩著夢想的節奏，忙忙碌碌的開心煩惱，精精神神的快樂煩心，攜一份執著，淡定自如，笑對憂傷。 >>>更多美文：好文章

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